Legg omeletten i hamburgerbrødet, sammen med salat og tomatskiver. 300 g bacon eller skinke i terninger 8 stk egg ½ dl melk1 ts salt ½ ts pepper 2 ss usaltet smør til steking 2 stk tomat 8 stk salatblad 4 stk hamburgerbrød Stek bacon nesten ferdig i en oljepanne
chili og hvitløk får den kjempegod smak som passer godt med den salte spekeskinken. Mozzarella er jo en ganske smakløs ost (men med herlig konsistens og helt nødvendig på pizza), men marinert i bl
Hele menyen vil komme etterhvert, men akkurat nå nøyer jeg meg med en oppskrift på pepperrot- og timiankrem som vi hadde som tilbehør på bordet, særlig tenkt som følge til spekeskinken
Vi fikk dog med oss en deilig italiensk spekeskinke, litt ramsløk og trøfler. Og jeg angrer nesten på at jeg ikke tok med meg det fantastiske strutseegget jeg fant i en butikk
Da passer det godt med oppskrift på calzone, som er innbakt pizza. Legg på ønsket fyll (her har jeg brukt tomatsaus, spekeskinke, oliven og mozzarella)
Bland alt i en stor ildfast form sammen med salt, pepper og olivenolje. Man kan gjerne servere litt spekeskinke til hvis man ikke vil ha den som en ren vegetarrett
Skinkeskivene legges i oljepanna mellom to lag med papir og et lett press på toppen. Smelt sukker på medium varme i en kjele til det blir mørk karamell, ha i eddik, shrry, portvin og sjalottløk og kok inn til det begynner å tykne
Gravlax - med den mjuka konsistensen, den orange färgen och djupa men likaväl friska smaken - är full av små, behagliga paradoxer, och bär med sig en lång och dramatisk historia
![[kjøkkentjeneste]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Fsites%2F82e3bdc96743255c2c7b33bbe2b0ec504ca020b842284d4cc90ff5dea8e406b4.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.