Men oavsett om det regnar eller solen skiner är det aldrig fel mednygräddade frukostfrallor. Långfrukost på altanen med gassande morgonsol det är verkligen helt underbart
Ännu en dag med mittemellanväder. Fick ett sådant plötsligt sug för nygräddade bullar. Fyllda med massa smööör, socker och kanel och med knastrigt pärlsocker på toppen
Våfflor är kanske inte det matigaste men med keso och bär så blir det ganska bra. Idag så fick lunchen bli dessa krispiga läckerheter och jag som inte är så förtjust i grädde och tycker att sylten blir lite för söt, valde en annan variant med keso och bär men givetvis fanns grädden och sylten på plats för den som ville ha det
Servera direkt, gärna med någon god ost och lite marmelad eller sylt. En av de sakerna jag bjöd på var nygräddade havrescones gjorda på bland annat yoghurt
Pensla med uppvispat ägg och strö på solrosfrö. Solrosfröbröden. kalljästa i kylen - nygräddat bröd på morgonen från kvällen innan, eller till middagen från samma dags morgon
Nygräddade protein crêpes med yoghurt och varm vaniljäppel kompott – garnerad med yacon sirap och sukrinmelis drys llll Mmmmammamia… ja kan ni tänka er hur underbart den här efterrätten smakade efter kvällens löprunda på halkan [
Doften av kardemumma, av brödet som gräddas i ugnen, minnet av ett glas iskall saft och en nygräddad, varm vetebulle… Senast fyllde jag mina vetebullar med mandelmassa vilket ger saftiga och jättegoda bullar
Idag var jag först upp ur sängen - vilket innebar att jag satte igång med tvätten direkt, envis som synden så har jag bestämt mig för att utrota tvättberget en gång för alla, och det idag
Toppa med örter av något slag. 2 pers. Ugn 225 grader. 12 g färsk jäst, 1,2 dl vatten 37-gradigt, 1 tsk salt, ½ tsk strösocker, ½ msk olivolja, 3-3,5 dl vetemjöl
Varva hjärtan medhjortrongrädde och dekorera med hjortron och gärna en kvist mynta. Kavla ut degen på mjölat bakbord och ta ut hjärtan, i olika storlekar, med pepparkaksformar
Frasig och nygräddad kan den sedan serveras till kallt kött på buffén likaväl som till stekt- lax, kycklingfilé eller till stekt oxfilé med en portvinssås
Har ni inte testat så gör det, det är enkelt och det går snabbt - max en timme tar det från det att ni börjar tills ni kan njuta av varma, mjuka, nygräddade frallor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.