Idag överraskade jag Oskar med nybakade källarfranskor tillfrukost och det blev väldigt uppskattat. De ska bara jäsa en gång efter att man har gjort dem till bullar så det går på drygt en timme från start till färdiga frallor
I går kväll innan jag gick och la mig bestämde jag mig för att sätta en deg som fick jäsa i rumstemperatur över natten (ska väl tilläggas att jag gick och la mig väldigt sent)
Fikonchutneyn jag gjorde innan jul var mycket god till. Idag tycker jag att det ska vara lite mumsig frukost, helt vanliga scones med goda marmelader och ostar fick det bli
Om man inte har nån mycket bröd hemma så passar det perfekt att baka frukostscones. Frukostscones. Dela den i 2 delar och klappa ut varje del till en rund platta på bakplåtspapper som lägges på en plåt
Frukostlyxadetill det idag och bakade bröd. Jag tycker vi har så tråkigt bröd hemma och efter att ha läst "Den hemlige kocken" så har jag blivit lite avskräckt från att äta köpt bröd med långt hållbarhetsdatum
Mjölkfria, glutenfria " ostkakor " tillfrukost. Rör ner kvargen och få till en jämn deg. Till ca 4 st. 1 msk majsmjöl 1 tsk bakpulver1/2 tsk salt1 msk sesamfrön till topping. Försök inte kompensera med mer mjöl utan blöt händerna ordentligt och forma till 4 lika stora bullar, lägg på bakplåtspapper och sprinkla sen över sesamfrön
fast jag tackar ju inte nej till en nybakad frukostbulle. Tillsätt vatten och vetemjöl. Jag bör kanske berätta att vi hade en jobbiga natt med febriga barn (orsakad av andra dosen mot svinis) så att gå upp kl 6 kändes som att gå upp kl 3 men det var det värt för gud så ljuvligt gott och mysigt det blev vid frukost. Frukostbullar med helt bovete, 8 stDag 1, morgon. Ta ut plåten ur kylen och skjutsa in i varm ugn, sänk värmen till 250° och grädda ca 20 min
Helgfrukostar är någonting jag lärt mig ta tillvara på efter så många år av jobb med ob. Jag har inte riktigt förstått att jag numer har alla helger lediga sålänge Jag inte bokar upp dom – så jag lyxar till dom varje gång iallafall
Till slut vågar vi kanske lämna den ensam undertiden vi är på jobbet. Innan vi gav oss ut på promenad var vi ju tvungna att proviantera och det gjorde vi under en långsittarfrukost
Vissa rätter passar både till dessert och tillfrukost. Väljer du att göra det här så slipper du onödigt tillsatt socker så du kan med gott samvete avsluta eller börja dagen med något gott
De passar antingen tillfrukost eller som ett större mellanmål. Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att maila detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)GillaGilla Laddar
Vi gör rätt ofta scones tillfrukost på helgerna, så skönt frukosthäng med nybakade scones. Det räcker tillfrukost för oss tre, eller varför inte mellis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.