Så idag blev det kyckling med ajvar och rostad potatis…. Som ni vet så gillar jag mat som lagas i ugnen och idag blev det både kött och potatis som hamnade där
Nu är det dags att åka och handla inför kvällens middag. Marinaden använde jag till fläskfilé som grillades och det snälla köttet fick en rejäl smakkick efter några timmars marinerande
För ett tag sedan så lagade Håkan till en apelsinsås som vi hade till helstekt kycklingoch en varm sallad med bland annat potatisklyftor, brysselkål, granatäpple och (hör och häpna
Kycklingoch "jag tar vad som finns hemma till", blev riktigt gott till dagens middag. Skär kycklingen i lagom stora bitar och låt bitarna brynas på tillsammans med löken
Väldigt skönt att orka handla middag för tre dagar framåt efter jobbet idag. Det gör mig ingenting att slippa ansa rå kycklingoch laga till, och i stället köpa färdiggrillat ibland
Blanda i honung, lite salt ochnymalen svartpeppar. Nyttigt på flera olika plan. MEN, i dag delger jag er ett recept på en marinad som passar till både kött ochkyckling
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.