Så idag blev det en billigare hemlagad ochkryddigköttfärssoppamed rotgrönsaker. Stek nötfärsen i olivoljan, tillsätt pressad vitlök, tomatpurén och harissan, låt fräsa med
Kryddig äppelkaka med knaprigt havretäcke. Det går inte att komma ifrån att det är något speciellt med kombinationen syrligt äpple, kanel och kardemumma
12 msk finhackad färsk ingefära. 170 g färsk spenat. 12 dl saltade cashewnötterStek lök, ingefära, chili och kryddor i smöret i en rymlig kastrull tills löken mjuknat utan att ta färg. 1Tillsätt ris, vatten och salt. Koka upp och sjud under lock 20 min. Rör om, lägg tomater och spenat på riset och låt stå ytterligare ca 5 minuter med locket på. 1Tillsätt nötterna, vänd runt och servera
Andra möjliga yrken är forskning- och utvecklingsprojekt inom kost, sensorisk bedömning och utveckling av livsmedel, arbete i provkök eller med marknadsföring eller förebyggande hälsovård, utbildning och information/föreläsare
Jag rörde ihop en kall vinegrette medfärsk basilika och soltorkade tomater som jag vände runt pastan i och i kylen hade jag färdigstekt kyckling som jag vände ner
Tillsätt dillen och smaka av soppan med salt och peppar. Eftersom soppan innehåller kryddor som används i Mellanöstern så valde jag att servera den med orientaliska tunnbröd fyllda med hummus
Dessa kryddiga biffar med smak av curry är gjorda på kikärtor och morötter och är riktigt goda. Klicka ut kikärtssmeten i en het, lätt oljad stekpanna och forma till runda biffar med hjälp av en stekspade
Vi käkade de små kryddiga godingarna med couscous, broccolifräs och fetaostsås. Det som skiljer dem åt är kryddningen och att jag inte har någon ost i bollarna
Hacka upp ruccola, gurka ochfärsk tomat. Koka pastan och skölj sedan med kallt vatten, dels för att göra den kall, dels för att den inte ska mjukna mer, vilket den gör när den är varm
Bred på färskostoch strössla ut svamp i ena delen. Lägg korven ovanpå, krydda och rulla ihop. Tag sedan ut, låt svalna och skär upp rullen i mindre bitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.