Under vårt tak är en blogg som jag med jämna och ojämna mellanrum brukar titta in på. Det innebär bland annat att man utesluter allt vad gluten och vanligt socker heter, och även att man undviker mejeriprodukter
Det var min äldsta dotters barndomskamrat och bästa vän Hilda som gifte sig med sin sambo Martin, och med lilla dottern Elisabet som söt och lite motsträvig brudnäbb
Vill man kan man använda mandelmjöl och steva strö eller sukrin för en LCHF-variant. Häll ner havre, rismjöl och agave i bunken och nyp ihop till en smulig deg
Jaja, det dröjer tills vi kan kasta långkalsonger och broddar, plocka tussilago och brista ut i det berömda vårskriket (ni vet det där som Ronja Rövardotter bara var tvungen att få ur sig när våren hade anlänt), men ändå
Idag vill jag passa på och önska er alla en riktigt glad Första Advent. November har känts riktigt mörk och tung med gråväder och en elak förkylning som ännu inte helt gått ur kroppen, men nu känns det i alla fall lite lättare när adventsljusen brinner i sina stakar och det bara är några veckor tills det vänder och ljuset kommer tillbaka
Dessa chokladbollar har solrosfrö och pumpafrö som bas. Receptet går att variera och anpassa. Chokladbollarna blev supergoda, och åts upp inom någon dag av mig och mina föräldrar
Det här brödet bakar jag ofta nu när jag vill ha ett gott och lättbakat bröd. Men med några enkla medel blir det här både nyttigare, saftigare och mer hållbart
Denna mandel- och kokosgröt äter Najni till frukost minst en gång i veckan, och det vore ju förmätet av mig att behålla detta läckra frukostrecept för mig själv, eller vad tycker ni
} Att ett bröd inte riktigt jäst färdigt kan märkas på att det reser sig och spricker okontrollerat. I det här brödet är det ungefär lika mycket vetemjöm som rågmjöl, och så är det en hel del frön och nötter i det
Denna mandel- och kokosgröt äter Najni till frukost minst en gång i veckan, och det vore ju förmätet av mig att behålla detta läckra frukostrecept för mig själv, eller vad tycker ni
Nu står de i kylen och gottar till sig lite innan de ska ätas framför kvällens familjefilm. Blev så sugen på chokladbollar att jag inte hade något annat val än att sno ihop ett gäng
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.