När man äter mycket lagad mat som jag gjort i sommar, måste bukspottkörteln producera enzymer för att spjälka maten man äter, eftersom attlagad mat inte innehåller några aktiva enzymer
Hittar du hit via Facebook vill jag bara nämna att vi uppdaterar bloggen varje dag, ibland två gånger om dagen och här hos oss får du tips om allt från mode, mat och inredning
Jag äter det ofta närjag är själv ochjag tröttnar aldrig på det. Den här gången blev det extra gott för jag stekte bacon med blomkålen och toppade med chili flakes
För såhär i äppeltider är det näst intill kriminellt att inte baka en äppelkaka och såklart var jag ute och plockade de stackars få äpplena vi har fått på vårt relativt unga träd och snodde ihop en enligt killarna "supergod" toscaäpplekaka
Armarna skakar närjag lyfter de. Anyway, jag bestämde mig för att riva osten och blanda den med lammfärsen, tänkte att saganakin är hårdare än fetaosten som lätt smälter ur färsen
För jag hörde att det skulle bli potatismos och köttbullar till huvudrätt och hallå, det lagarjag här hemma så himla bra så bara halva portionen slank ner
Man lockas- eller i alla fall inte jag- att ta vägen förbi affären och köpa något snabbt attlaga eller färdigmat, när man förberett innan och det går lika fort som att koka pulvermos och fiskpinnar
Allt blir godare när det tillagas ute. Blötlägg rispappret i några minuter, rispappret är väl kanske lite svårare att hitta i små butiker men de blir ju inte gamla så jag brukar packa med mig en påse med kryddor, såser och annat som piggar upp matlagningen
När bullarna jäst klart trycker du ner ett glas mitt i bullen,. Visst är det ändå en viss känsla att kunna ta vara på ochlaga något ätbart av det man lagt ner lite extra kärlek och besvär på att odla själv
Godingarna har haft grannens barnbarn att leka med idag, det är så härligt att höra barnstoj igen på vår gata… när vi flyttade hit var det många barn på gatan och det var liv och rörelse
Eftersom thaimat och färsk ingefära är två favoriter här hemma, och mat som är enkelt attlaga, gott att äta uppskattas, så var jag ju bara tvungen atttestlaga Livsnjutarnas bidrag till Månadens middagstips
Att ibland blir det katastrof, rakt ner i soporna och ibland blir det bara ett sådant där "Halleluja-moment" och i helgen var det sannerligen ett sådant, kan svära på attjag till och med hörde en änglakör närjagsatte tänderna i den här tårtan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.