Krämigt, lättlagat, billigt, mustigt och gott. salt och vitpeppar. Nu när skogarna dignar av svamp passar jag på att laga en lunchrätt från barndomen - fransk omelett med svampstuvning
På samma sätt som man lagar en gratäng, blandar alla ingredienser i en och samma form och sedan låter det sköta sig självt i ugnen, lagar man mat i långpanna
Jag vågar nästan lova att det kommer synas på vågen och kännas bättre i magen. Jag tror verkligen att bara genom att äta mindre portioner kan man komma långt
Jag vet inte vad som hände när jag stod i matvarubutiken. Så här fint var det från börjanSå här blev det mot slutet (prata aldrig i telefon samtidigt som du lagar mat)
Man lockas- eller i alla fall inte jag- att ta vägen förbi affären och köpa något snabbt att laga eller färdigmat, när man förberett innan och det går lika fort som att koka pulvermos och fiskpinnar
Skär tomaterna i bitar, tillsätt dem samt grovt hackad dragon och låt allt bli genomvarmt. tomater. Smula ner osten och tillsätt crème fraiche och vatten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.