Skala och skär ner alla rotfrukternaoch potatisen i grova bitar. Salta och peppra. Koka tills rotfrukterna är mjuka och potatisen har börjat att av reda såsen
Jag gjorde en supergod pulled pork med smak av apelsin och en afrikansk kryddblandning, och den sky som bildades var så mustigoch god att jag bestämde mig för att göra soppa på den
Ingredienser Portioner. 4 500 g högrev olja (till stekning) 4 schalottenlökar 3 röda paprikor 1 chili 4 pressade vitlöksklyftor 1 tsk spiskummin 2 tsk paprikapulver 3 msk kalvfond 5 dl vatten 6 medelstora potatisar 3 msk tomatpuré salt peppar 2 dl rysk yoghurt (17%) ev färsk timjan Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Efter kakkalasandet är det kanske på sin plats med ett lite mer rejält och hälsosamt bakverk. Är det fler än jag som köpt glutenfritt, hårt bröd, och som hittat nästan bara trasiga bitar när paketet öppnats
4 1 purjolök 3 potatisar 2 morötter 250 g köttfärs 1 msk matfett salt och peppar 1 tsk paprikapulver 500 g krossade tomater 7 dl köttbuljong (tärning och vatten) Till servering hackad persilja bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Här har jag Amandine potatis till som är en favorit hos mig, den har god smak och bra konsistens. Potatis blir klistrig seg och skinnig om den kokas till för hög temperatur
Läge för en mustigoch värmande soppa, eller vad säger ni. Även om snön smält bort igen efter den plötsliga vinterkylan, och även om det vänt i almanackan är mörkret fortfarande kompakt, och kylslagna vindar snor runt knuten
Skala och skiva rödlöken tunt. Skala morötterna och skär dem i slantar. Kärna ur och strimla paprikorna. Fräs lök och morötter i lite matfett tills löken är mjuk och glansig
Koka upp vatten och buljongtärning. Skala kålrot, morot och potatis och skär i bitar. Skölj och strimla purjolöken och lägg ner tillsammans med korven i bitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.