Med grönsaker från årets odling här hemma och några chilisar från krukorna på fönsterbrädorna, ett torrt vitt vin och en skvätt grädde trollades en sagolikt god musselrätt fram
Första receptet vi provade var denna lite annorlunda musselrätt där man använder sig av kokosmjölk, (vi hade kokosgrädde) istället för vanlig grädde, som tillsammans med kanel, saffran och lime blev oerhört smarrigt
Igår blev det en snabblagad musselrätt med spagetti till middag, italienskt ut i fingerspetsarna. Vi startade kvällen med några glas Bellini - persikojuice blandat med prosecco, mums
Men med ihop med vitlök och några heta chilisar samt ett torrt vitt vin plus en skvätt grädde trollas en sagolikt god musselrätt fram, när som helst på året
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.