Vill du som jag ha den tung och glänsande ganache som jag hade på mina muffins idag skedar du upp en del massa i en spritspåse med stjärntyll och spritsar dina cupcakes
Resultatet blev saftiga och jättegoda muffins. Häll upp i muffinsformar. Men just söta saker är inget jag för tillfället lagar så mycket av då jag försöker att undvika det (förutom på fredagar och lördagar så klart
Muffinsen fylldes med vaniljkräm, vit choklad och jordgubbar och då kan man nästan inte misslyckas. Igår firade vi mamma på Ulla-dagen med somriga muffins
Denna gång nyttiga muffinsmed hallon och kardemumma. De fungerar dock lika bra som mellanmål eller till fikapausen på jobbet och jag har därför valt att bara kalla de för muffins
Finfina muffins, bakade med mitt favoritmuffinsrecept - så självklart blev de sköna, skämt åsido. Dessa muffins bakade jag i somras, när bärtiden var i sitt esse, och det helt enkelt bara var till att gå utanför dörren hos familjen, för att frossa i bärplockning direkt från kvisten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.