Blanda mjölet med sockret, bakpulvret, kardemumman ochhavregrynen. ½ dl fiberberikade havregryn. En lite nyttigaremuffins, perfekt till frukost, mellisen eller efter träningen
Knäck äggen i skålen med mjöl. Klicka ut smeten i muffinsformar på en muffinsplåt. Detta var en av grejerna jag slängde ihop och som blev så goda att jag måste ge er receptet
Vill du som jag ha den tung och glänsande ganache som jag hade på mina muffins idag skedar du upp en del massa i en spritspåse med stjärntyll och spritsar dina cupcakes
Kesoscones medhavreoch russin. Har nyligen blivit diagnostiserad med gallsten och kan inte äta alltför mycket fett (och en del andra grejer) utan att reta gallblåsan, så jag ville hitta på ett gott recept med låg fetthalt
Vi brukar hälla upp det i en enlitersburk som det varit turkisk yoghurt i, men man kan förstås använda en snyggare skål och sedan servera i den, eller en smidig bunke med lock
Vispa smält smör med äggen och sockret. Hade två bruna bananer så passa på att baka bananmuffins. Häll sedan i resten av ingredienserna och vispa ihop allt
Rulla varje bit till en boll och lägg glest på plåtar täckta med bakplåtspapper. Tillsätt vetemjöl, havregryn, kardemumma, russin, bikarbonat och salt och arbeta snabbt ihop till en deg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.