Stek biffarna på medelvärme i en blandning av smör och rapsolja. Servera med creme fraiche eller grekisk yoghurt (naturell eller smaksatt med det du gillar) och en fräsch sallad
I veckan gjorde jag Morotsbiffarmed smak av jordnötssmör som verkligen passade alla. Till biffarna ochoch kikärtsgrytan åt vi ris och yoghurt blandat med limejuice samt lite grönsaker och rostad kokos
Tänker försöka få med mig mer grönsaker från landet när jag ändå är där och hälsar på. Det är söndag förmiddag och om ett tag ska jag ta mig ut till landet för att fira min farbrors födelsedag
Toppa med hackade jordnötter och servera med sojadressing och limeklyftor. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen, häll av och skölj i kallt vatten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.