Helstekt kotlettrad med masserad broccoli och dijonsenapsås. Här kommer ett recept på helstekt kotlettrad som jag länge tänkt göra, men inte gjorde förrän jag fick boken "Mat med omtanke" när jag slutade min kock-praktik på Helsjöns folkhögskola
)Igår kväll kom min fina svägerska på besök och vi lagade den mycket goda pastan med salami, pinjenötteroch ricotta som jag gjorde för någon vecka sedan
Servera direkt och toppa medpinjenötter. Krydda med salt och peppar. En väldigt god pasta som känns lite lyxigare och passar därför bra en fredagskväll
Lägg upp potatissalladen och garnera med parmensan, pinjenötteroch färsk basilika. Min dotter som älskar potatisrätter tyckte att pesto passade perfekt tillsammans med potatisen, ja till ochmed bättre än i den pålitliga pastasalladen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.