Jag började veckan med fettkaffe, men jag upptäckte att jag framåt eftermiddagen både mådde illa och var hungrig på samma gång, så denna vecka skippade jag det ganska snabbt
Här kommer en reflektion av min vecka. Ställ in i kylskåpet några minuter för att stelna. Jag kom hem från jobbet i måndags så började jag steka pannkakor provade en ny variant blev riktigt gott
Min billiga vecka. Men flera av mina menyer blir så att det blir rester över. Det är min matfilosofi. Apelsiner och päron 10kr/kgScan bacon 3 för 30krFryst kycklingfilé 2kg 149krPasta (á 500-600g) 2 för 24kgFrysta räkor 500g 24. 46kr Tisdag. 90, halva paketet räkor (använd skalen och fräs med lite lök och slå på vatten, sila så har du en god fond till gratängen) 12,50, 3dl grädde ca 10kr, 2 ägg 4kr, dill ¼ fryst paket 2-3kr. Kokta ärtor 4,50kr SUMMA. Soppa på rotfrukter Morötter 5kr, broccoli 6kr, en gullök 1kr, buljongtärning (utan glutamat) 1,5, 3-4 potatisar 1-2kr. Hemlagad pizzaPizzadeg 4kr, tomatsås en förpackning smaksatt krossade tomater 8kr, en gullök och en vitlöksklyfta 1kr, en ”klick” tomatpuré 1kr. Fyllning skinka (här brukar jag köpa ändbitar i charken som kostar 6,90/hg) 20kr, 4 st färska champinjoner 4kr, ost 6kr (jag river alltid själv). 49krLördag. Rårivna morötter 4kr. 46kr T
Fisk innehåller också en massa vitaminer och mineraler som vi behöver för att må som bäst. Idag blir det panerad rödspätta och strömming här på bloggen
400 g pasta av valfri sort (gärna farfalle, fussilli eller penne). Häll i krossad tomat, vatten, balsamvinäger, dijonsenap, paprikapulver, salt och svartpeppar, låt puttra i ca 15 min. Häll grädde i såsen och koka upp, låt sjuda långsamt i ca 5 min. Relaterade 6 portioner 400 g pasta av valfri sort (gärna farfalle, fussilli eller penne)
En god och mjuk smörgås men med minimal arbetsinsats- superbra nu när vardagen drar igång igen. Låt degen jäsa i 25 minuter under bakduk. Nagga med gaffel och låt jäsa i 2o minuter under bakduk. Grädda tekakorna i ca 15-20 minuter, tills de fått fin färg
Fräs lök, morötter och köttfärs i oljan några minuter. 44. 4 dl riven ost. Låt den jäsa under bakduk ca 30 minuter. Låt det puttra utan lock ca 10 minuter. Låt pirogerna jäsa ca 20 minuter. Grädda dem mitt i ugnen ca 12 minuter. 4 dl riven ost
Låt allt puttra under lock ca 25-30 minuter. Låt grytan puttra i ytterligare ca 10 minuter eller tills kycklingen är genomstekt. 1 kyckling eller 3-4 kycklingfiléer
Ingredienser 400 g fläskfilé 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 6 st champinjoner 1 st röd paprika 0. Ingredienser 400 g fläskfilé 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 6 st champinjoner 1 st röd paprika 0
Rosta mandlarna i en torr stekpanna i ett par minuter. 4. Låt stå i 10 minuter. Grädda i 175 grader i ca 25 minuter. Sätt tillbaka plåten i ugnen och låt torka i ca 40minuter
Rödbetsjuice med ingefära och apelsin är min favoritjuice som jag pressar i min juicecentrifug. Dessutom skall rödbeta vara renande för kroppen och ingefära
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.