Nu börjar det ju dra ihop sig till midsommaroch jag njuter till fullo av den tid som är just nu. Vi kommer åka upp till vårt landställe över midsommarhelgen för att njuta av idyllen på landet i vår lilla stuga
I går var det alltså midsommarafton, och det kunde man gissat utan att titta i almanackan. Detta på grund av att vädret var riktigt midsommarväder, i alla fall här i Falkenbergsområdet
Kött ⁄ ReceptMidsommar med färsk korv och potatissallad. Midsommar stundar med allt vad det innebär. Ett startskott för semestrar, trevligheter och så klart god mat som färska korvar och potatissallad
Tillsammans med färska jordgubbar och en klick grädde skulle den passa utmärkt som midsommartårta. Idag är jag uppe med tuppen och nu är det full fart som gäller
Lägg sist grädde runt hela tårtan (gärna spritsat) och garnera med mer jordgubbar. Blanda 2 dl mjölk med 5 msk vaniljsåspulver och bred över, lägg sedan skivade jordgubbar (ev banan oxå) i ett utspritt lager på vaniljkrämen
Förra helgens dop och bröllopstårta när det var som varmast i Sverige. Det var svettigt värre att stå i mitt lilla kök och kämpa med tårtorna och jag trodde aldrig jag skulle lyckas
Skål och glad midsommar. -)Hoppas ni har överlevt midsommaraftonen. -) Vi hade en jätteskön och fin dag. Vi började med en himla god midsommarlunch hemmavid, sedan åkte vi ut med båten till Rörö som är en ö utanför inte så långt från oss
Vi firar midsommar hos mina svärföräldrar i den småländska skogen. Skönt, lugn och ro och inga krav. Lite mer chokladmousse uppepå också jordgubbar på och runt
Idag ska vi fotografera midsommarmiddag/lunch för nästa år. Lite svårt att hitta blåklint och prästkragar dock…så jag har plockat det jag hittat och förberett en stor lunch för mina vänner
En helg i december skulle lille Erik döpas och då passade Tobias och Anna-Karin på att gifta sig. Bröllopstårtan var en klassisk tvåvåningstårta i vitt med pärlor, spets, blommor och ett brudpar
Midsommarmatoch Skagenbilder. Just nu finns inte så mycket tid till nyskapande av midsommarmat, då jag håller på med korrekturläsning av Gammaldags husmanskost, samtidigt som förberedande arbete pågår inför min nya kokbok med Lars-Erik Litsfeldt
Tårta till midsommar med kolakräm och jordgubbar. Tårtan är lätt att göra och går bra att förbereda och bara att pimpa med färska bär strax innan servering
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.