Bred ut krämen på den kalla kakan och toppa medjordgubbar. Vispa grädden och blanda därefter ner mascarponen och vispa tills du har en slät smet, sockra ev med lite vaniljsocker
Börja med att koka ihop ättika, vatten, socker, krossade enbär och gul hackad lök. Vi börjar med en sill som passar extra bra nu när flädern precis börjat blomma
Blanda med socker och vänd ner jordgubbarna, lime och socker. Häll i mascarponen över digestivekexen toppa medjordgubbarna + lite krossade digestive kex
Varma grovt krossade Digestivekex, mascarponekrämochjordgubbar i portionsglas eller skålar. Skölj limefrukten och finriv lite av skalet ner medjordgubbarna
Mascarponekrämen går också att lägga i ett färdiggräddat pajskal med mycket färsk frukt och bär. Vispa gulorna i en bunke tillsammans med strösocker och limoncello till dess att det är en fluffig smet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.