Under veckansomgått har jag som vanligt jobbat ett par timmar per dag med mitt företag. Jag har även fikat med en vän som ska få sitt första barn om cirka sex veckor
flatmates med flickvänner på middag mitt i veckan. Häromveckan bjöd jag mina f. Först bjöd jag på fyllda svampar a’la Julia Child, som jag alltid tycker är en fräsch början på en måltid tillsammans med lite dressad ruccola och färsk baguette
Ta vara på det som finns i kylen och frysen och släng så lite som möjligt, så tänker jag. Detta blev en riktigt god och mättande middag till mig och 4 barn
Under tiden som det puttrar, skölj och hacka grönsakerna. enkla middagar. Nästkommande veckans tema är. ) Varje dag kommer det trilla in minst ett inlägg med ett recept på en enkel middag
Detta drog såklart ut middagen på tiden någon timme, men så fick det bli denna gång. Då han var på väg hem från jobbet i samma veva, så skickade jag in honom på COOP där han fick köpa hem fläskfilé som det är bra pris på denna vecka
Här har det verkligen varit upp och ner med vädret, sol på förmiddagen och snö på eftermiddagen. Vi håller ju fortfarande på med frysrensningen, så det blev både entrecote och karré på grillen igår och grönsaker som fanns hemma
Det är svårt att planera middagar när man inte känenr sig varken sugen på matlagning eller mat alls, och eftersom jag är konstant täppt i näsan (fortfarande) så är läget sådant
Vad har passerat gomseglet den gångna veckan då. Förutom den omtalade hemmagjorda pizzan som höll på att kosta mig på liv och förstånd häromdagen så har vi ätit lite annat
Jag bor själv, varför ska jag dra fram mina stora keramikformar och tillaga middagarna i dem, för att sedan lägga över det som ska frysas i andra formar
Igår vart det enkel middag Räkpasta sallad (barnen åt tidigare och dom åt lax med pasta. . Vi var sugna på Räkpasta sallad med en god enkel senaps derssing
~Veckansmiddag nr. Veckans söta. Hua. Nu har det blivit riktigt kallt och det även i lägenheten. Jag undrar verkligen när hyresvärden ska sätta på elementen för nu är till och med golven riktigt kalla
Är ni sådana som avger nyårslöften. Eller är ni som mig som utan nyårslöften ändå försöker utmana er själva till att göra något bättre och under resans gång lära er en massa nytt
Efter att ha legat på bryggan en vecka, rest, bott, och ätit gratis på sköna västkusten tyckte jag att det var på sin plats att bjuda värdfamiljen på en middag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.