På tapasaftonen hade jag intentionen att göra croquetas de jamon (spanska skinkkroketter) men vi var iväg på dagen så jag hade helt enkelt inte tid, men dagen efter gjorde jag en halv sats och de blev kanonbra
Jag hoppas ni har haft en bra helg. Det har varit så skönt att anpassa dagen så som jag vill, få sova ut och hinna med de där sakerna som inte hinns med under vardagarna
Brödrutor av squash och mandel. Ja, som ni vet så odlar vi squash även i år och just nu består de flesta middagarna av någon typ av squash och jag passar även på att baka med squashen
Jag köpte en rolig sprayfärg som gör att mousse med mera får en sammetslen yta och en snygg färg, en härligt vit färg och jag har även en härligt röd färg
Jag har en förkärlek för asiatisk mat och här kommer ett recept jag gör emellanåt. Det är en mättande, varm kycklingrätt och gör man sig bara besväret att göra den egna curryn smakar den så otroligt mycket bättre (än med currykrydda på burk)
Såå trött efter att ha tillbringat förmiddan på vårdcentralen. Hann inte med förmiddagskaffet och sen på plats var det inte kul att försöka roa en trött och febrig Lillebror i väntan på doktorn
Hela julbordetNär jag ser julbordet på bild blir jag faktiskt lite sugen på julmat igen. Det var egentligen bara morotslåda, potatis och jullimpan jag stod över
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.