Mellangrov limpa, 2 st. En kanongod och lättbakad limpa, eller det blir faktiskt två limpor. Jag varnar dock för att de är så goda att de riskerar att ta slut fort
Mal kött, fläsk och lök på mellangrov skiva i köttkvarnen ner i en stor skål. Dagens rätt här i köket blir en smakrik färsk vildsvinskorv med lite annorlunda smaksättning, serverad med en böngryta
Skär ner köttet och baconen i mindre bitar och mal på den mellangrova hålskivan. Såg programmet ”Världens bästa burgare” med Jureskog och tänkte att det där måsta jag göra
I lördags morse improviserade jag ihop det här mellangrova brödet utifrån ett favoritrecept. Gott tyckte vi alla och det känns alltid nyttigare så fort det innehåller lite fibrer
Fördela saltet på köttet och mal det och späcket på en mellangrov hålskiva. Se till att det putsade och i mindre bitar skurna köttet och späcket har rätt temperatur, det vill säga att späcket är fryst och köttet är fryst på ytan
Riv mandelmassan på mellangrova sidan på rivjärnet och lägg den rivna massan i pajbotten. Det är inte mycket som slår doften av varma äpplen, kanel och vanilj - det skulle möjligen vara att fresta smaklökarna med en riktigt klassisk äppelpaj
Skala och riv morötterna på den mellangrova sidan på rivjärnet. Om ni läser min livsstilsblogg, kan det inte ha undgått någon att jag tillsammans med övriga familjen formligen älskar picknick
Mal lever och späck på mellangrov skiva tillsammans med löken och ansjovis. Sätt ugnen på 180 c. Finhacka löken och stek den sakta mjuk i smöret utan att den får färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.