En riktigt god pastasallad att lägga på minnet inför sommarens picknickar, bufféer och grillkvällar. Pastan blandas med crème fraiche och hemmagjord pesto, grillad kyckling, knaperstekt bacon, paprika, purjolök och fetaost
Skala och finhacka rödlöken, lägg den i en stor skål med en nypa salt och svartpeppar. Fördela i skålar, strö över smulad fetaost och de kajennheta brödsmulorna och servera
1 l pasta penne, kokta 2 avokador 3 tomater 1 rödlök ca 100 g fetaost 10 cm purjolök, det vita 1 kruka färsk basilika 2 klyfta vitlök 1 knippe gräslök salt peppar 1 dl rapsolja 0,5 dl olivolja
Här kommer receptet på pastasalladen vi hade med oss till skogen igår. Jag hade massa hemmagjord tapenad kvar så det var perfekt att använda för att få en extra smakrik pastasallad
Pastasallad är perfekt att göra på det som blir över från en kycklingmiddag. Smaka av med ev. Pastasallad, 4 portioner. Knäckebröd & smör Pastasallad, 4 portioner 300-400 g pasta fusilli eller penne
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.