Coop

Marockansk lammgryta

Name: Marockansk lammgryta
Ingredients: 1,25 kg lammkött med ben, t ex bog eller bringa; 2 gula lökar; 4 vitlöksklyftor; 0,5 dl olja, gärna olivolja; salt, peppar; 2 lagerblad; 1 liter vatten; 2 köttbuljongtärningar eller ca 3 msk fond; 1 förpackning skalade hela tomater; 1 krm kajennpeppar; 2 tsk paprikapulver; 1 kanelstång; 1 msk honung; 1 dl torkade strimlade aprikoser; 1 dl torkade strimlade katrinplommon; 1 dl mandel