Här kommer ett recept på goda chilimarineradebenfriakotletter som är toppen att grilla. Jag föredrar att köpa en hel benfrikotlettrad, finputsa den och sedan marinera för att den inte ska bli så torr när man steker eller grillar den
Marineradfläskytterfile´ochbenfrikotlett. Vi ska som sagt bjuda familjenNilsson på grillatikväll och jag marinerade köttet redan på förmiddagen så att det skulle ta åt sig av smakerna
Redan på kvällen innangrillningen så skar jag upp kotlettbitenifinabitar och la kött i påsen. Det börjar nalkas mot grilltider och Santa Maria passar på och kommer ut med lite nyheter
Tortillas med ost och marineradbifflövbiffsweetchilisojavitlöktortillabrödostguacamolemajsgurkatomatrödlöksalsaSantaMariaspizzatoppingananasvindruvorolikadipsåserStrimlalövbiffenimindrebitar
Stek eller grillakotletterna. Blanda sherry, råsocker, salt och ingefäratillmarinaden. Servera med ett gott hemlagat potatismos smaksatt med pressad vitlök och hackad persilja
Hittadeoriginalreceptet på Lindabireseveriksson blogg. Dock saknades minstalillainfo om hur mycket man skulle ha så jag chansade hej vilt men det blev ganska bra ändå
Idag bjuder jag på ett smarrigt och enkelt recept som passar riktigt bra som fredagsmiddag. Låt gärna kycklingenliggaimarinaden några timmarinnantillagning för extra smak, men har man intetid så går det bra att tillaga den direkt också
Marineradrostbiff med balsamico, honung och kapris. Jag och maken mycket nöjda, barnen tycker det är väldigtonödigt att blanda i något annat än potatisi gratänger
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.