Skär köttet i skivor och servera med potatisen, tomatskyn och den marinerade broccolin. Nötytterfilé eller motsvarande fläskytterfilé är styckningsdetaljer som lämpar sig ypperligt att helsteka eller grilla
Först ut ur recepthögen drar vi den marinerade och grillade potatisen. Marinerade och grillade potatisskivor 4-5 port8-10 potatisar, våra vägde 1,7 kilo till 5 vuxna½ citron, pressad1 pressad vitlöksklyfta1 dl olivolja1 tsk finhackad röd chili (eller sambal oelek)Skölj av potatisen och koka den oskalad i 10 minuter. Marinerade och grillade potatisskivor 4-5 port
Örtoljan som jag har till grillade lammracks här i min receptblogg passar också bra till. När man får tag i svenska lammkotletter i affären då blir man lycklig
Grillad kycklingfilé. Halloj. Äntligen kväll. Idag har jag jobbat till 19 och nu på kvällskvisten har jag packat resväskan, en tur till Göteborg står på schemat
Halloj. Hoppas allt är bra. Jag jobbar massor just nu, 8-19,30 de senaste dagarna. Är rätt slut i huvudet när jag kommer hem men idag kliade det lite i fingrarna så jag var tvungen att komma inom här och blogga lite
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.