Vegetariska miniburgare med blue cheese, betor och citronmajonnäs. Carbonara med ärtor. Hamburgare med saffranspicklad schalottenlök, citronmajonnäs och serranoskinka
Lägg lime ochcitrongräs i en mixer eller matberedare tillsammans med sockret och istärningarna. Sila blandningen och häll i de frostade glasen och fyll på med soda vatten
I år har det gått bra medcitrongräsodlingen så vi bestämde oss för att marinera räkor med skal i sweet chili ochcitrongräsoch det blev mycket goda lite klibbiga räkor
Låt allt koka ihop ett par minuter och krydda med muskotnöt, salt och peppar. Till den här rätten använder jag Renée Voltaires Lantbuljong medcitrongräs & chili
Blanda ihop alla ingredienserna och forma till köttbullar. 2 st citrongräs. Stek bullarna i olja ca 3–4 -minuter per sida i omgångar tills de fått en gyllene färg
En nyttig och solig pumpasoppa med smak av ingefära, citrongräsoch kokosmjölk. När jag och P bodde i Kina umgicks vi med flera amerikanska familjer, och mina första bekantskaper där med pumpan i tillagat tillstånd blev tyvärr aldrig någon positiv upplevelse heller
Koka upp med skalad, färsk ingefära, krossat skivat citrongräsoch citronsaft. Lägg över i glasburk med lock eller servera direkt med vispad grädde, rostade kokosflingor och garnera med citronmeliss
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.