Mammas moussaka
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 auberginer
  • 1 kg potatis
  •  
  • Köttfärsröra
  • 1 dl olivolja
  • 2 gula lökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 500 g lamm- eller nötfärs
  • 1 ¼ dl vitt vin
  • 1 burk krossade tomater
  • 400 gram
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk bladpersilja
  • 2 krm muskotnöt
  • 2 krm kanel
  • 1 tsk salt
  • 2 krm nymalen svartpeppar
  • ev. lite chili efter smak
  • 2 ½ dl riven ost
  • ½ dl ströbröd
  •  
  • Béchamelsås med ost
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 3 msk rapsolja
  • 9 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 krm muskotnöt
  • 2 dl riven ost
  • 2 ägg

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.