En favorit som både är mättande, fräsch och riktigt god är en Cesarsallad med grillad kyckling. Med hemmagjord ceasarsallad såklart ( recept från Matplatsen)
Så här dagen efter valborgsfirandet med bästa grannarna, med min galet irriterande pollenallergi och med en universitetsuppgift skriven (jag tycker om att skriva, anser mig inte har några större problem med det alls, men det var nog lite för länge sedan jag skrev med referenser till kurslitteratur) är jag ganska trött
Det har utlovats möjlighet att grilla medhavd korv och sedan lekar. Hemgjord dressing. Så jag har precis gjort ett rejält lass pastasallad med korv i, ska värma baguetter och skära i bitar och ta med istället
Maten kändes lyxig men var inte alls jobbig att laga. Jag blev sugen på att använda planka när jag läste senaste numret av Allt om Mat där de har med retrorätter som plankstek, räkcocktail och marängsviss
Idag hade jag med mig en cheesecake till jobbet, som vi fikade på. Den var riktigt god och dessutom påskig med den gula fina färgen från passionsfrukten
Originalreceptet på denna goda dressing är ingen nyhet vid det här laget då Mc Donalds släppte sitt recept för ett par år sen, men det tål att upprepas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.