) I den här rostade tomatsoppan framträder tomaternas smak om möjligt ännu mer när de rostas i ugnen på detta sätt tillsammans med lök, vitlök, en god olivolja och timjan
Jag skrev i Facebok-gruppen ”Vegetarian for a Year” att man kunde lägga extra krut på att temalägga sin matlagning som ”kvinnlig” idag, och så gjorde jag
Pensla lätt med vatten och strö på sesamfrö. Visst är det ganska onödigt med alla temadagar, men kunde inte motstå frestelsen att göra det till en utmaning, ett bidrag till Internationella burgardagen
Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull. Sätt ugnen på 175°. Spänn fast bakplåtspapper i två runda formar med löstagbar kant, 24 cm i diameter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.