Stekt rödlök, grönkål med en touch av whiskysenap (från Hovdelikatesser), citron och grädde. Mången är de nattkorvar som slunkit ner med enbart senap (och rostad lök
Klicka på grönkålen och toppa medrödlök. Ha ner i en liten burk eller skål som precis rymmer löken tillsammans med malen, malen kanel, socker och ättika
Smaka av med salt och svartpeppar. Vispa crème fraiche hårt och blanda i grönsakerna ochpepparroten. Skär tunna skivor av julskinkan och lägg det som lapptäcke på plastfolie
-) Potatisotton blir mjuk och krämig med lite tuggmotstånd tack vare knapriga haricot verts. Kryssa dem runt hela tomaten genom att snitta med en kniv så går det som en dans att lossa skalet i fyra "kvartar"
Receptet nedan är ju lite som köttbullar/biff med ägg, ströbröd och grädde. Gjorde för ett tag sedan enkla köttbullar tillsammans med sonen på Dovhjort, som blev mycket uppskattade, så varför inte fortsätta på inslagen bana
Lägg laxen på en tallrik, toppa med tomat och gurkhacket, riv pepparrot över. Mixa majonnäsen och örterna med stavmixer, tills det blivit en skön grön färg
godare med enbart gräddstuvat kanske, men jag brukar ha både mjölk och grädde. Jag hade dessutom lite grönkål över så det blir perfekt att steka den i lite smör och ha till denna enkla anrättning
Krydda med salt, peppar och ev lite muskot. Stuvad spenat, panerad fisk och ägg. )Jag gick inte efter något recept utan jag testa mig fram men nedan har ni ett recept på stuvad spenat
Ta upp kålen med hålslev och fräs i smöret någon minut. Till julsammankomsten med bokklubben lagade jag lite vegetarisk mat som passar fint till julbordet, bland annat denna stuvade grönkål
Denna vecka startar med ett recept på vegetarisk husmanskost i form av en krämig och len stuvning med morötter, serverad med stekt bönkorv och kokt potatis
Tror faktiskt inte att varken köttet eller den bakade rödlöken skulle ha smakat bättre med sås. I lördags på landet gick jag "all in" med kött, potatis och tillbehör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.