Hur gott är det inte med klassikern lussekatter. Det finns ju nu väldigt många olika varianter av lussekatter och många är goda och många kommer ni få smaka på här
Dela i små bitar och baka ut till lussekatter. Dela i små bitar och baka ut till lussekatter. 1 1/2 dl socker. 1/2 tsk salt. 1 1/2 dl socker. 1/2 tsk salt
) LCHF lussebullar/lussekatter. Dessa ljuvliga lussebullar, en av de bästa sakerna med jul. Det är ju så himla gott och doften som sprider sig i huset när de gräddas i ugnen är ljuvlig
Baka ut korvar av degen som du formar till lussekatter direkt på bakplåtspappret på bakplåten. Ca 4 kolhydrater/100 g utan russin. Om du tar 0,5 dl agavesirap istället för sötningsmedel så innehåller dom 10 kolhydrater/100 g istället (utan russin). ca 42 lussebullar (3 plåtar med 12 på varje och en plåt med några. Lägg max 12 lussekatter per plåt. /100 g. /100 g is. ca 42 lussebullar
Ta upp degen på mjölat bakbord, dela i bitar och forma till lussekatter. Lilltjejen har precis somnat, jag har tagit en paus i allt pluggande och tänkte passa på att ge er ett kanonrecept på lussebullar
Häll smör/mjölkblandningen över jästen och lös den i vätskan. Eller ja, inte riktigt kanske men det är inte så himla långt kvar till första advent vilket i sin tur innebär att det snart är dags för att baka lussebullar
Jag vet att det inte tillhör vanligheten att ha pärlsocker på lussekatter, men jag gillar det. På detta receptet gjorde jag halva saten med “vanliga “ lussekatter
Men som sagt, det börjades lugnt och försiktigt med årets första Lussebullar och Lussekatter. Hemma hos oss firades det med lussebullar och min tanke är att fira med juligt fika (och testa olika recept inför julaftons dessertbord vid varje advent) =)
Här har det julbakats hela helgen och ett av bakverken är lussekatter. Nu ligger alla lussekatter i frysen, några påsar är öronmärkta med "lucia", "julafton" och "juldagen" för att vara säker på att de inte är slut när vi verkligen ska ha dem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.