Täck riset med strimlade kassler bitar och lägg på ananas och häll därefter på såsen. Hacka purjolök. Koka riset i ugnen 30 minuter i en ugnsäker form, tillsammans med vatten, salt och purjolök
Den bjöds han på. Lägg köttbitarna ovanpå och strö osten över. Fläskfilé pårisbädd 6 portioner kokt ris (inte jasminris)4 dl gräddesalt och vitpeppar 1-2 fläskfiléersalt och vitpepparolja eller smör 2-3 dl riven ost Skär filéerna i 1 cm tjocka skivor, banka till dem med handen lite
Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull. Sätt ugnen på 175°. Spänn fast bakplåtspapper i två runda formar med löstagbar kant, 24 cm i diameter
Brantevikssillen är en populär sill och många hittar till bloggen i jakt på ett enkelt recept, byggd på färdig inläggningssill snarare än att köpa sillfiléer
Så härligt med allt älgkött som just nu finns tillgängligt. Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.