Kladdkaka är aldrig fel, men på sommaren tycker jag det passar bättre med en ljusvariant och denna jordgubbskladdkaka är jätte god och underbart enkel att göra
Bryn färsen i smöret/oljan och pressa ivitlöken. Riv morötterna grovt. Skivachampinjonerna. Krydda köttfärsen med Oregano och tillsättchampinjonerna och morötterna
Jag använde hälften rårismjöl/hälften durramjöl för en extra ljus färg och neutral smak. Ett gott, saftigt och lättbakat naturligtglutenfritt vardagsbröd
Lägg halva bärröran i botten av ett glas, halva jordnötsröran, halva bärröran, halva jordnötsröran och avsluta med några (rostade) frön eller nötter (kommer snart ett inlägg om hur man torrostar sina egna frön/nötter)
Men tiderna förändras, fördomar slaktas och ibland går det upp ett grönt ljus. Fotriktigt, sönderkokt och liteträigt och det har aldrigvarit mycket plats för dem imittskafferi
Servera gärna med klickvispgrädde, vaniljsås eller glass. En riktigsommarfavorit från Lindas bakskola – en ljus kladdkaka med blåbär som är snabb och enkel att baka samt ljuvligt god
Jag har massor av färdigplockadevinbär kvar i frysen från tidigareiår. De bör inteligga hur länge som helst, men nu äntligen har jag hittat ett riktigt bra kakrecept där jag kan använda dem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.