Vi skapade denna syrlig linssallad med massor av fibrer, protein, läckra grönsaker med ett högt innehåll av den viktiga mineralen järn, som många av oss får i sig för lite i vår dagliga kost
Det här receptet kommer ursprungligen från Coop och deras kampanj med 4 portioner mat för 80 kr. Tyckte att det såg så gott ut att jag var tvungen att testa (dock med små ändringar) och jag blev inte besviken kan jag säga
Det blev därför en enkel kall linssallad. Visst är det så att även den mest matglada amatörkock ibland varken känner för eller hinner laga särskilt rolig mat
Så står man där på morgonen och inser att man åter igen glöm att fixa lunchlåda. Och jag var verkligen inte sugen på något av det som fanns i frysen heller
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.