Limemarinerad fläskfilé, klyftpotatis med ett soltorkade tomater - o basilikesmör. Stek filén i en stekpanna med smör, lägg i en ugnsfast form, pressa över saften från en lime och sätt in mitt i ugnen på 200 grader (om du kör vanlig ugn) eller 190 grader om du kör varmluft i 30 minuter
Lax tycker jag är svårt att misslyckas med, för den är ju så otroligt god i sig själv att det räcker med bara lite salt och peppar för att det ska smaka festmåltid
Och då är det lägligt att vara förberedd med kött och goda tillbehör för en härlig grillkväll. Dagens tips blir denna läckra fruktsalsa som passar väldigt bra till just grillat kött
Varva jordgubbarna med gammeldags vaniljglass och krossade pistagenötter ovanpå. Snoppa och skiva jordgubbarna och pressa över saften från limefrukterna
Skiva pilgrimsmusslorna och lägg dem att marinera med salt och svartpeppar i lime- och citronsaften. Fördela dem på tallrikar och krydda med salt och svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.