Här kommer ett recept på ännu en köttfärssås (både LCHF/PALEO), men med lite annorlunda ingredienser, jämfört med min andra paleo-köttfärssås på lammfärs
kålpudding ala LCHF. Publicerat 2014-10-28 14. 59. 00 i. 4 portioner Du behöver 500 g nötfärs 75 g smör 1/4 vitkålshuvud 1 gul lök 2 dl grädde salt, vitpeppar, kött och grillkrydda Gör så här 1
Recept köttfärssås. Man får göra sina val här i livet, men ju mer jag lär mig om LCHF-kost och jag vågar experimentera med maten så finner man lösningar
Ingredienser Portioner. 4 2 morötter 1 stor gul lök 1 vitlöksklyfta 200 g vitkål 1 chilifrukt (t ex spansk peppar) 3 msk olja 1 1/2 tsk curry 1 tsk kanel 400 g kycklingfärs 400 ml kokosmjölk 2 dl vatten 1 hönsbuljongtärning salt och peppar 1/2 lime Till servering ris eller nudlar Lägg till i inköpslistan
Jag hittade Marianne Anderssons kärleksmumsrecept i en tidning och ville prova. Jag förstod inte varför de blev som stenar och helt smakfria tills jag hittade smöret i mikron 1,5 timme senare
Hur som helst, här kommer ett recept på ännu en köttfärssås (funkar både för LCHF/PALEO) som är gjord utan grädde och innehåller istället kokosmjölk som gör den extra krämig och god
En annorlunda köttfärssås skulle kanske smaka bra till pastan. KÖTTFÄRSSÅS MED CURRY. Vi har drygat ut färsen med äpple och lök och smaksatt med curry och purjolök
I stället för en grönsallad eller kokt broccoli så spiraliserade jag zucchini och gjorde sedan en ljuvlig mandelpesto-sås som jag blandade i hop med zucchinin, en fantastiskt god smakkombination till en enkel köttfärssås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.