Här har jag stekt kyckling i smör så att den är nästan eller helt genomstekt. Sedan hällde jag på ett par dl grädde, en msk soya, en tsk fransk senap, en klick Philadelphiaost, sambal oyelek efter smak och sedan toppade jag med purjolök som jag frusit in sedan tidigare
Gjorde köttbullar till jul idag, så de fick göra gratängen sällskap på tallriken. Köttbullarna gjorde jag lite juligare med att, byta ut svartpeppar mot kryddpeppar istället
De här stora och enkla köttbullarna fick toppbetyg av barnen. Köttbullar med sirapsstekt savoykål. Stek köttbullarna i smör och rapsolja i en stekpanna på medelvärme tills de är genomstekta
I kväll blir det barnens favorit till middag - köttbullar fyllda med mozzarella och grillad paprika. Jag använder grädde istället för ägg att binda smeten med och tar pofiber istället för skorpmjöl
Ta lite rapsolja och gno in händerna, på så sätt går det mycket smidigare att rulla fina köttbullar. Ta en stekpanna och smält lite smör och stek köttbullarna så det får en fin brynt yta
Rulla fina köttbullar till önskad storlek, jag gör dom ganska stora. 30 lördagkväll blev K väldigt hungrig så vi bestämde oss för att göra hemmagjorda köttbullar. Linda sedan runt 1 baconremsa runt köttbullarna
LCHF-köttbullar med brocollimos och gräddsås. Köttbullar. Blanda ingredienserna, forma köttbullarna och lägg dom i kokande vatten, låt koka i 10 min innan stekning
Äppel är väl inte riktigt att betrakta som LCHF egentligen, men äter man LCHF men med lite naturligt säsongsätande så kan det få slinka ner några på hösten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.