Högtider

Högtider

GLAD PÅSK med Farmor Siris inkokta festlax

GLAD PÅSK med Farmor Siris inkokta festlax

Den här laxen är ingenting som jag kan ta åt mig äran av. Det är min svärmor Siris berömda festlax - helt enligt originalreceptet och med hennes egna ord -  som alltid bjöds till förrätt när det vankades festligheter av olika slag, året om
Gör saftigaste köttbullarna

Gör saftigaste köttbullarna

Det är inte svårt att göra köttbullarna härligt saftiga. Med dessa enklas steg kommer du få garanterat goda och saftiga köttbullar, oavsett om du gör dem med eller utan ägg eller ströbröd
Steka köttbullar i ugn

Steka köttbullar i ugn

Jädrarnsch, så smidigt istället för att stå och steka dessa bollar. Det ska man då aldrig ge sig på igen
Köttbullar på långpanna i ugn till påsk

Köttbullar på långpanna i ugn till påsk

På påskafton kommer jag bjuda på påskbuffé här hemma, och för att slippa stressa in i det sist förberedde jag med att steka köttbullar redan nu i helgen
Köttbullar i ugn.

Köttbullar i ugn.

Mamma Scan rullar oftast mina köttbullar men jag tror banne mej att det ska bli ändring på det. Hade köttfärs upptinad som jag var tvungen att göra nåt av och köttfärssås ville ingen ha så jag tänkte att varför inte förnya sej och rulla lite egna köttbullar
Godaste köttbullarna

Godaste köttbullarna

Visste du att det var köttbullens dag idag. Tänkte jag skulle bjuda dig på mitt bästa recept på köttbullar, det är vansinnigt goda och omtyckta av hela familjen
LCHF köttbullar

LCHF köttbullar

Dagens middagKöttbullar med gräddsås & stekt vitkålGör som vilka köttbullar som hellst förutom ströbrödet
Köttbullar med svamp- och blomkålsmos LCHF

Köttbullar med svamp- och blomkålsmos LCHF

Sätt ugnen på 250 gr. Finriv löken och blanda i smeten med övriga ingredienser. Rulla köttbullar. Ta ut en het plåt från ugnen och klicka ut lite smör på den
LCHF: Köttbullar med sirapsstekt savoykål

LCHF: Köttbullar med sirapsstekt savoykål

De här stora och enkla köttbullarna fick toppbetyg av barnen. Eftersom löken steks med savoykålen istället för att blandas ner i köttbullesmeten passar de även till bebisar
LCHF Köttbullar

LCHF Köttbullar

1. Finhacka löken och stek i lite smör tills den blir mjuk. Blanda med färssorterna, grädde, crème fraiche och ägg
Köttbullar LCHF

Köttbullar LCHF

Jag älskar köttbullar. Väldigt lätt att göra, det tar bara lite tid att steka. Jag använder mycket rå lök i mina, för jag tycker det är gott, om du inte gillar det så minska bara på löken
Julkryddade köttbullar

Julkryddade köttbullar

JulköttbullarBrukar ni göra egna köttbullar till jul. Här har ni i så fall ett gott recept på julkryddade köttbullar som passar perfekt på julbordet
julens goda köttbullar

julens goda köttbullar

Julköttbullar för mig är de som innehåller kryddpeppar men självklart kan dessa smaksättas på annat sätt också, exempelvis med lite finhackad ansjovis + anjovisspad eller kanske med vitlök och persilja
Julens goda köttbullar

Julens goda köttbullar

Ja ni, nu börjar det verkligen dra ihop sig för en stora dagen. Hoppas ni inte stressar runt allt för mycket utan hinner njuta lite med familjen också
Köttbullar med bacon

Köttbullar med bacon

Finhacka löken. Strimla bacon tunt. Stek lök och bacon i en stekpanna. Blanda ströbröd och grädde och låt stå och svälla en liten stund