Servera köttbullarna med blomkålsmosetoch rårörda lingon. Koka upp buljongen och lägg i köttbullarna. Skär blomkålen i bitar och koka mjuk i saltat vatten
I kväll blir det barnens favorit till middag - köttbullar fyllda med mozzarella och grillad paprika. Jag använder grädde istället för ägg att binda smeten med och tar pofiber istället för skorpmjöl
Jag gjorde moset på blomkål (Lchf) Kör du inte Lchf så funkar det super med potatis fast då får du koka dom som vanligt innan du kan göra mos av det (glöm inte äggulan)
Rulla till köttbullaroch stek i smör. Jag blev riktigt nöjd med maten (köttbullarna blev helt okej med tanke på att det här var första försöket) så jag tänkte dela med mig av receptet
Paj Omelett Gratäng Pannkaka och Pasta. Vitkålsfrestelse med bacon och ädelost, blev dagens middag. Att låta den gå på svag värme under en längre tid, gör att vitkålen blir mjuk och fin
Paj Omelett Gratäng Pannkaka och Pasta. Måndag igen, och vädret är i totalkaos. En gratäng gjord på köttfärs och squash, lite krispig gurka och rå broccoli serverade jag till
I love, paj och solen. Pajer i alla former, söta och matiga, det spelar ingen roll. Därför gjorde jag idag broccoli- och baconpaj med en doft av parmesanost såklart
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.