Meny Blomkålsterrin toppad med creme fraiche och svart rom Laxkebab med äggnudlar med créme fraiche och sweet chilisause som tillbehör Hemlagad jordgubbskräm Dryck Chenin Blanc (2007, nr 2085) från Bellingham från Paarl, Sydafrika Blomkålsterrin 1 blomkålshuvud 4 ägg 5 dl créme fraiche saften från 1/2 citron salt och peppar och riven muskotnöt efter smak. Laxkebab, ca 16 st 500 g laxfilé, tärnade 2 vitlöksklyftor, finfördelad 1 salladslök, hackad 4 droppar chili 1 msk färsk riven ingefära 1 tsk salt rivet skal och saft från en lime 1 ägg Kör alla ingredienser i en matberedare tills allt är blandat och finfördelat
Superfint att blanda ner salladen och osten i laxpaketen, blir som en laxkebab. . Idag är ju en sådan här snabbmatsdag, dvs en dag när jag slutar kl 18 och maten måste gå väldigt fort att göra iordning då man inte har så mycket tid att spela på
Sommar och semester. I Sverige brukar det betyda att man äter sval och lätt mat, kanske att man äter något större till middag när det inte är lika varmt längre
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.