Arla

Laxcarpaccio med pepparrotskräm

Name: Laxcarpaccio med pepparrotskräm
Ingredients: 200 g frysta laxfilé , mittbit; 1 msk pressad citron; 1 1⁄2 msk olivolja; 1⁄2 tsk salt; 1⁄2 krm svartpeppar; 1 dl Arla Köket® lätt crème fraiche; 2 msk finriven pepparrot; 1 krm salt; 1 st litet äpple; 5 g gurkor; 2 st rädisor; 1 skiva rågbröd; 1 ask krasse