Laxcarpacciosalmalaxcitronsalt & pepparSkär laxen i lövtunna skivor och ett par minuter innan servering så pressas citronjuice över samt ett par drag med pepparkvarnen och några flingor salt
Toppa med gremolatan precis innan servering. Skär laxen i mycket tunna små skivor. Klicka en tesked av kronärtsskockscrémen på varje crostini och lägg på en laxbit på varje
Fläderlax med senapskräm. Lax smaksatt med flädersaft och citron som smälter i munnen. Tillsammans med len, grovkornig senapscrème fraiche, krispiga betor och dill blir detta en ny succé på julbordet
Laxcarpacciomed pepparrotscréme, limecréme,. En kanonkväll med lyckad mat, en massa bubbel som Mats och Åse hade med sig men framför allt massor med prat och goa skratt
)Jag bjöd på en italiensk buffe med pastasallad, charkuterier, marinerad kyckling med örtsås, capresespett, crostini med lax och gremolata, ost och kex
Laxcarpacciomed sikrom och pepparrot. Och här kommer några tips på förrätter från året som gått, både vegetariskt och ickevegetariskt, med kött och med fisk
Related PostsProteinpulver dryck -Nyttig och mättande Hallon och lakrits shakeEn perfekt enkel lunch – Proteinsmoothie med Mango och AnanasNyttiga banan muffins och några ord om Clean Eating eller Eating CleanGå ner i vikt träning -ett bra träningsprogram som hjälper digFira med Freixenet Cava och laxcarpacciomed pepparotskrämRawfood bollar
Related PostsKärleksmums med lakrits till FarKiwi pajEn Fredag med blåbärspaj och porslinsfunderingarGuldkant på Vardagen- ÄppelmuffinsFira med Freixenet Cava och laxcarpacciomed pepparotskrämEn perfekt enkel lunch – Proteinsmoothie med Mango och Ananas
Testade mästerkocken Louises recpet på laxcarpaccio, som vi alla tyckte var mycket god. Jag tänkte inte trötta ut er med hela vårt julbord, utan endast några få rätter som ni ska komma ihåg
Laxcarpacciomed sichuanpeppar & granatäpple. Louise Johanssons fräscha laxcarpaccio. Fira med klassiker som ägg, lamm och lax – i nya former och med nytt sällskap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.