Lax- och räkpasta med apelsin
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 300-400 gram pasta t.ex. tagliatelle
  • 400 g färsk lax
  • 500 g räkor med skal
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 dl grönsaksbuljong av tärning
  • 1 dl vitt vin eller 1 msk pressad citron + 1 dl vatten
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • ½ tsk färsk eller torkad timjan
  • Rivet skal av apelsin
  • 2 krm salt
  • ½ krm cayennepeppar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 fänkålsstånd (ca 200 g)
  • Färsk timjan till servering

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.