Ostsås används först och främst till tacos, nachos osv, men det kan även användas till sallader, toppa pizzor eller vad man nu känner för just den dagen
Lamm hör också påsken till, och idag på Påskdagen ska det serveras lammstek här hemma. Men eftersom jag intehinner lägga ut det på bloggen idag så blir det i stället goda lammfärsköttbullar som vi hade på påskaftonsbuffén
Smält margarin el smör i en kastrull, blanda i vetemjöl. Tillsätt hälften av mjölken. Tillsätt resten av mjölken och koka ett par minuter under ständigomrörning
Häll ströbröd och grädde i en bunke och blanda runt. Låt det svälla lite och blanda sedan ner färsen tillsammans med finriven gul lök, ägget och finhackadvitlök
Jag hittade receptet på dessa lammköttbullari det senaste numret av Allt om mat. Jag är väldigt förtjust i lamm, särskilt om det kryddats rikligt med till exempel vitlök eller som i det här fallet med mynta
En helt vegansk maträtt, en vegansk ”ostsås” som man kan ha till makaroner eller pasta. Måndagar innebärvegetariska eller veganska recept och här kommer ett superhäftigt recept som jag testade förra veckan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.