Nu har jag bakat macarons igen, och den här gången med min personliga favorit smak, lakrits. Jag tycker att det är lite trist att många macaron recept har biskvier som bara färgats utan smaksättning och att det är fyllningen enbart som ska ge smaken
Prova till exempel att baka jordgubbsmacarons, violmacarons eller mina favoriter – lakritsmacarons. Jag har fått ett lätt återfall på macaronfronten igen och börjat experimentera med lite nya fyllningar
Lakritsmacarons. Här kommer det, mitt bäst-i-test-macarons-recept. Glöm nu inte. Läs noga. Var noggrann. Allt om förberedelser och vägen till att våga kan ni läsa här - för precis som Petra säger så är detta lite av en materialsport
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.