Klipp över persilja och servera med kokt potatis eller ris. 1persilja att garnera med. 1Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttet tills det får färg. 1Blanda ner vattnet och låt sjuda under lock på svag värme i 1 ½–2 timmar. 1Rör ihop och låt alltsammans sjuda i några minuter och smaka av med flingsalt
Fräs på i het stekpanna med smör eller olja. Vintermat står på tapeten i veckan och då måste jag tipsa om skavgryta, eller som jag kallar det – Fjällgryta
Häll på vatten, grädde, fond och timjan. Låt lingonen åka med de sista minuterna. Rör ner hackad persilja, smaka av med salt och peppar och servera med pressad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.