Gryta/soppa

Gryta/soppa

Potatis- och purjolökssoppa med rostade nötter

Potatis- och purjolökssoppa med rostade nötter

Ingredienser Portioner. 4 4 potatisar (4 potatisar motsvarar ca 350 g) 1 gul lök 1 purjolök (à ca 300 g) 1 msk smör 2 msk konc kycklingfond 1 l vatten 1/2 dl hasselnötter 1 msk hackad persilja 1 tsk finrivet citronskal 1/2 dl crème fraiche 2 krm salt 1 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan
Minestronesoppa med kyckling och vitt vin

Minestronesoppa med kyckling och vitt vin

Ingredienser Portioner. 1 1 liten palsternacka 1 liten gul lök 1 morot 1 selleristjälk 1 vitlöksklyfta 1 msk olivolja 1/2 tsk torkad timjan 1/2 dl torrt, vitt vin 3 dl vatten skrovet av 1 kyckling 1 förp krossade tomater (à 400 g) 2 tsk färskpressad citronjuice 1/2 dl torkade, gröna linser 1/2 dl spaghetti (bruten i små bitar) salt peppar Till servering bröd Lägg till i inköpslistan
Värmande grönsakssoppa - se & gör

Värmande grönsakssoppa - se & gör

1 purjolök, strimlad 4 msk smör matolja 100 g kålrot, tärnad 100 g morot, tärnad 1 kg potatis, tärnad 200 g rotselleri, tärnad 3 klyfta vitlök 1 knippe grönkål 2 l grönsaksbuljong salt peppar 1 kruka färsk timjan, repad olivolja
Köttfärsgulasch

Köttfärsgulasch

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st gul lök(ar) 1 odefinierad smör , till stekning 200 gram köttfärs 2 st morot 2 st potatis(ar) , av fast sort 1 st paprika 5 dl grönsaksbuljong 300 gram krossade tomater , ca 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 0,5 tsk paprikapulver 2 krm kummin , malen 1 msk persilja 1 dl crème fraiche Köp receptet
Thaigryta med räkor och nudlar

Thaigryta med räkor och nudlar

Ingredienser Portioner. 4 580 g skalade räkor i lake 1 rödlök 2 förp snackmorötter (à 150 g) 250 g körsbärstomater 1/2 ask färsk gräslök (à 20 g) 2 msk rapsolja 2 dl kokosmjölk 1/2 dl vatten 1 förp tom kha soup kryddmix (à 30 g) salt 4 port glasnudlar 1 dl cashewnötter Lägg till i inköpslistan
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik
Nyponsoppa

Nyponsoppa

2 portioner. Ingredienser. 7,5 dl Vatten. 4 msk Nyponskalsmjöl. 2-3 msk Honung. Serveringsförslag. Mandelbiskvier
Hommage till den goda linsen

Hommage till den goda linsen

Att Linssoppans Dag infaller i dag  kan väl inte vara mer passande. Lynnigt aprilväder med grå himmel,  snålbåst och bara några få plusgrader är som upplagt för att värma sig med en matig soppa, gjord på vackert röda linser
Nudelsoppa med kyckling

Nudelsoppa med kyckling

Ingredienser Portioner. 4 1/2 purjolök 2 vitlöksklyftor 2 morötter 1 tsk sambal oelek 1 msk olja 2 l vatten 2 grönsaksbuljongtärningar eller motsvarande mängd fond 4 kycklingfiléer 250 g sojabönor 4 port äggnudlar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Välj grönt 5
Snabblagad köttfärssoppa med tacosmak

Snabblagad köttfärssoppa med tacosmak

400 g köttfärs. 14-5 potatisar [ca 400 g]. 12 morötter [ca 200 g]. 1smör, att steka i. 18 dl vatten. 13 msk kalvfond (eller 2 buljongtärningar)
Italiensk bondsoppa

Italiensk bondsoppa

Ingredienser ½ pkt bacon i tärningar, 70 g. 1 dm purjolök, skivad. 1 blekselleristjälk, skivad. 1–2 skivade morötter, 150 g