På långfredagen skippade vi påskmaten och bjöd på indiskt istället. Vi serverade en kryddig chicken korma, en fräsch raita och ett sött peshwari naanbröd
dulce de leche-cheesecake, lammstek, Långfredag, middag, parmesanchips, potatiskaka . I fredags åkte jag ju hem till Skåne och efter en snabb fika ställde jag mig i köket och lagade cheesecake till kvällen då min bästis Emma och hennes fästman Claes kom på middag
Så börjar söndagen snart lida mot sitt slut också, här går dagarna undan. Det har varit en kall och grå dag och jag har mest hållit mig inne, stack bara ut näsan för att gå till mataffären för att köpa tillbehör till lunchen
Det är långfredag, den där långa dagen då inget roligt ska hända och man bara ska vara stillsam. Jag har varit stillsam idag, men det har varit både roligt och trevligt hemma hos barnens farmor och farfar
Själv är jag bortbjuden både på långfredag och annandagen, så jag riktar nog mer in mig på den näst viktigaste detaljen på påsken, efter maten, godiset
Långfredagen inledde vi därför med en rejäl sovmorgon och långsittarfrukost. Då har påsken officiellt börjat idag, kanske har några av er gett er iväg till Blåkulla för lite festligheter
Nu kan det ju vara så att du förätit dig på sötsaker under påsken och inte vill se åt en godsak på bra länge, men jag tar risken och bjuder på en efterrätt idag, för ni var några stycken som ville ha receptet på desserten jag serverade på långfredagen
Långfredag idag och vi ger oss på påsklammet. Ett marockansk recept. I receptet står att det är för sex personer men för oss räckte det till tolv personer
Idag är det långfredag och traditionellt ska det bjudas på fisk den här dagen. Jag hoppas att du hittat något frestande bland mina tidigare fiskrecept - tomatströmming, torskrygg med pestotäcke, gravad lax, ugnsbakad lax med Bostontäcke, örtpanerad havskatt - för idag tänkte jag i stället bjuda på något helt annat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.