Kycklingspett och wokadegrönsakermednudlarKycklingspetten. Som vanligt när vi jobbar med kyckling i hemkunskapen så går vi ju igenom det här med att få den genomstekt så man inte blir magsjuk pga eventuella campylobacter
Servera genast med kokt ris och lite soja. Woka grönsakerna hastigt och rör hela tiden. Tillsätt spenaten under omrörning när grönsakerna börjar mjukna
Grillsäsongen är på ingång så jag valde att grilla kycklingspett tillsammans medgrönsaker samt att baka ett härligt och mycket luftigt focaccia, till detta gjorde jag endast en enkel sallad då brödet är ganska mättande i sig så det behövs inte så mycket mer
Wokadegrönsakermed nudlar och hoisinsåsDet är sällan som woken används nuförtiden, men när det är dags för snabblagade rätter är det ett bra tillagningssätt
Hetta upp oljan i en wok och fräs vitlöken under omrörning på medelvärme tills den är ljust brun. Slå upp på ett serveringsfat och garnera med chiliskivor och korianderblad
Woka valfria grönsaker eller färdigt wokpaket med sojafärsen, gärna i kokosolja. Tillaga risnudlarna enligt anvisningarna på paketet och häll över dem i woken, stek lite lätt med dem och knäck ett ägg i, blanda till ägget stannat, och strö sesamfrön över innan servering
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.