Kycklingsoppa med kokosmjölk och shirataki nudlar. Soppa som vanligtidag, när det är torsdag. Använde ett paket av de nudlar jag tidigare hade köpt, nämligenShirataki nudlarna
IngredienserPortioner. 4 1 tärnad morot 2 tsk curry 1 msk olja ca 7 dl vatten 1 kycklingbuljongtärning 200 g tärnad tillagadkyckling 250 g mjukost (gärna mild) svartpeppar ca 100 g sockerärtor ev färsk koriander (tillgarnering) Lägg tilliinköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Servera kycklingsoppani skålar och lägg några korianderblad överst som garnering. Koka upp kokosmjölk, citrongräs, galangarot och schalottenlök i en lagom stor kastrull eller wokpanna över medelvärme
Skala och tärna morötter och rotselleri, finhackavitlök och strimla purjolök. Bryn morötter och rotselleriimargarini en kastrull ett par minuter, tillsättvitlök och purjolök och fräs glansig
Currydoftande kycklingsoppa är det första receptet vi testar ur Monikas matkasse. Eftersom vifick matkassen på en torsdag så börjar vi med soppa på den traditionella soppdagen
Oj vilkethärligt väder det har variti helgen. Har befunnitmig bland sjöar och djupa skogar. Grillatfärdiga hamburgare och korv och njutit av enkelheten och värmen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.