receptfavoriter.se

Kycklingsallad

Name: Kycklingsallad
Ingredients: 1 kg grillad hel kyckling; 1120 gram bacon; 11 paket cocktailtomater; 115 cm gurka; 12 dl majs; 11 röd paprika; 10,5 rödlök; 11 avokado; 165 gram salladsmix; 10,5 huvud isbergssallad; 11 dl olivolja; 12 msk vit balsamvinäger; 12 tsk dijonsenap; 11 tsk honung; 11 krm salt; 11 krm svartpepparStrimla bacon och stek den knaprig i en stekpanna. Rör då och då. Plocka köttet från kycklingen och dra isär eller skär det i grova bitar. Lägg upp ingredienserna i en stor salladsskål efter hand. Skölj tomater och skär dem i halvor. Skölj gurka och tärna den. Skölj majs. Skölj och skär paprika i tärningar. Skala rödlök och strimla den. Skär avokado i halvor, sätt kniven i kärnan och vrid loss den. Gröp ur samt skär avokadohalvorna i skivor. Skölj sallad och blanda med grovt delad isbergssallad. Blanda dressingen av olivolja, vinäger, senap, honung och svartpeppar. Smaka av med salt. Tillsätt baconbitarna (häll bort baconfettet om du vill). Blanda runt salladen med hälften av dressingen. Servera ur salladsskålen eller fördela i fyra djupa tallrikar. Skeda över resten av dressingen vid servering.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 kg grillad hel kyckling
1120 gram bacon
11 paket cocktailtomater
115 cm gurka
12 dl majs
11 röd paprika
10,5 rödlök
11 avokado
165 gram salladsmix
10,5 huvud isbergssallad
11 dl olivolja
12 msk vit balsamvinäger
12 tsk dijonsenap
11 tsk honung
11 krm salt
11 krm svartpepparStrimla bacon och stek den knaprig i en stekpanna. Rör då och då. Plocka köttet från kycklingen och dra isär eller skär det i grova bitar. Lägg upp ingredienserna i en stor salladsskål efter hand. Skölj tomater och skär dem i halvor. Skölj gurka och tärna den. Skölj majs. Skölj och skär paprika i tärningar. Skala rödlök och strimla den. Skär avokado i halvor, sätt kniven i kärnan och vrid loss den. Gröp ur samt skär avokadohalvorna i skivor. Skölj sallad och blanda med grovt delad isbergssallad. Blanda dressingen av olivolja, vinäger, senap, honung och svartpeppar. Smaka av med salt. Tillsätt baconbitarna (häll bort baconfettet om du vill). Blanda runt salladen med hälften av dressingen. Servera ur salladsskålen eller fördela i fyra djupa tallrikar. Skeda över resten av dressingen vid servering.